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为您提供猪肝杞蛋汤的菜谱，包括猪肝杞蛋汤的做法,猪肝杞蛋汤的做法步骤,猪肝杞蛋汤怎么做好吃等详细内容。
猪肝50克，枸杞子10克，红皮鸡蛋1个，生姜片、精盐各适量。
锅内加水烧开，放入姜片、精盐、枸杞子，煮约10分钟至枸杞子膨胀，将切成片的猪肝加入。待猪肝煮熟，将鸡蛋打入碗中搅匀，浇在汤中，熟后即成。
