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为您提供参芪鲦鱼汤的菜谱，包括参芪鲦鱼汤的做法,参芪鲦鱼汤的做法步骤,参芪鲦鱼汤怎么做好吃等详细内容。
鲦鱼1条（500克左右），党参30克，黄芪30克，白术15克，料酒、精盐、姜片、葱段、生油各适量。
将药材洗净后切片，放入锅中，加入适量清水，煎煮成药汁，过滤后待用。鲦鱼洗净，放油锅中精煎，锅中再加入适量清水、药汁、姜片、葱段、料酒，精盐，煮至鱼肉熟烂，调好口味即成。
