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为您提供木瓜牛鳅鱼汤的菜谱，包括木瓜牛鳅鱼汤的做法,木瓜牛鳅鱼汤的做法步骤,木瓜牛鳅鱼汤怎么做好吃等详细内容。
牛鳅鱼1条，木瓜500克，花生仁150克，红枣6枚，生姜4片，精盐、味精各少许。
半生熟木瓜去皮、核，洗净，切块；花生仁、红枣（去核）、生姜洗净；牛鳅鱼宰净，用少许盐腌15分钟，下油锅煎至微黄。把全部用料放入沸水锅内，改文火煲2小时，调味即可。
