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鲫鱼1条，生黄芪15克，党参10克，白芍10克，陈皮5克，食盐、葱、姜、植物油、味精各适量。
将鱼去鳞及内脏，冲洗干净。将生黄芪、党参、白芍、陈皮共同放入干净纱布中，制成药袋。将药袋放入鱼腹中，鱼腹用棉线缝合。炒锅加植物油，油热后，鱼放入锅中略炸一下，放姜丝、葱末，加清水适量，慢火炖煮，至汤呈奶白状，加盐、味精调味即可食用。
