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枸杞子、青笋、猪油各100克,猪瘦肉500克,生地黄片30克,白糖、酱油、食盐、味精、香油、料酒各适量。
将猪瘦肉洗净,切成长丝;青笋切成细丝;生地黄切成丝;枸杞子洗净待用。炒锅加猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子,翻炒几下,淋入香油,炒熟即成。