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糯米饭500克，面粉100克，白糖800克，橘红30克。
橘红加清水200毫升煎药汤100毫升。糯米粉加药汤搅成浓米浆，在蒸笼中蒸熟。面粉也在蒸笼中蒸熟（面粉不加水，干蒸作糕粉）。白糖在锅中加火熔化。蒸好的糯米浆和糖液入盆中搅拌均匀，倒干面粉上，让其晾冷凝结，然后切块。
