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为您提供山芋二仙旁比鱼汤的菜谱，包括山芋二仙旁比鱼汤的做法,山芋二仙旁比鱼汤的做法步骤,山芋二仙旁比鱼汤怎么做好吃等详细内容。
旁比鱼20克，仙茅15克，仙灵脾15克，山茱萸20克，料酒、大葱、生姜、胡椒粉、精盐、香油各适量。
将仙茅、仙灵脾、山茱萸浸泡半小时，煎煮60分钟左右，收取其汁，备用。将旁比鱼放入锅中，加料酒、葱段、姜片、药汁和适量清水。先以武火煮沸，续以文火炖熬，待魚肉熟烂时，加入精盐、胡椒粉、香油稍煮即成。当菜或点心食用。
