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为您提供香煎马鲛鱼的菜谱，包括香煎马鲛鱼的做法,香煎马鲛鱼的做法步骤,香煎马鲛鱼怎么做好吃等详细内容。
马鲛鱼段，盐，姜末，料酒，油
1.马鲛鱼切段，用盐抹上腌一个小时。
2.抹姜末和料酒，腌半小时。
3.洗干净，用厨用纸吸干水分。
4.锅里烧油，七分热下锅煎。
5.煎一分钟后转中小火再煎几分钟，然后翻面煎。
6.煎两面微黄就可以装盘了。
