比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供龙凤喜的菜谱，包括龙凤喜的做法,龙凤喜的做法步骤,龙凤喜怎么做好吃等详细内容。
海驹30克，虾仁25克，当年公鸡1只（重1000～1500克），大葱、生姜、精盐、味精、料酒、胡椒粉各适量。
将鸡宰杀，治净，入沸水锅内汆透，捞出，用凉水冲洗干净；将发好的海驹、虾仁装入鸡腹内，用白线缚好。鸡放入蒸碗內，摆上葱节、姜片，浇上料酒，加入精盐少许、清汤适量，盖严，上笼屉用武火蒸150分钟，取出，拣去葱、姜，加精盐、味精、胡椒粉调好味即成。
