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鲜人参鹧鸪汤

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用料

鲜人参30克,鹧鸪2只,瘦肉150克,龙眼肉20克,食盐少许。

鲜人参鹧鸪汤的做法

鲜人参洗过,切片。鹧鸪洗净,沥下水。洗净,龙眼肉、瘦肉切厚片。把全部原料放入盅内,加入适量沸水,盖上盖,隔水炖1小时,下盐调味便可。


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