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为您提供鹿茸怀山药竹丝鸡汤的菜谱,包括鹿茸怀山药竹丝鸡汤的做法,鹿茸怀山药竹丝鸡汤的做法步骤,鹿茸怀山药竹丝鸡汤怎么做好吃等详细内容。
鹿茸5克,怀山药50克,竹丝鸡150克,食盐、味精、胡椒粉各少许。
鹿茸、怀山药洗净,竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放入沸水中煮5分钟,取出过冷河。把全部用料放入炖盅内,加沸水适量,盖好,隔沸水文火炖2~3小时,汤成趁热服。