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为您提供草菇竹荪汤的菜谱，包括草菇竹荪汤的做法,草菇竹荪汤的做法步骤,草菇竹荪汤怎么做好吃等详细内容。
水发草菇50克，水发竹荪30克，冬笋10片，上汤250毫升，猪油25毫升，精盐、白糖各5克，味精3克，胡椒粉0.2克。
将草菇、竹荪洗净，草菇切半，竹荪切片，分别下沸水锅中汆一下捞出备用。炒锅加猪油，烧热后加入上汤，煮沸下草菇、笋片及竹荪片，再煮沸后加入精盐、白糖、味精和胡椒粉，烧沸后起锅入汤碗即成。
