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为您提供猪胰海参汤的菜谱，包括猪胰海参汤的做法,猪胰海参汤的做法步骤,猪胰海参汤怎么做好吃等详细内容。
海参3只，鸡蛋1个（约40克），猪胰1只，地肤子、向日葵杆芯各10克，食盐5克。
将海参泡发，去內脏，洗净切成块，猪胰洗净切片；鸡蛋打入盘中，打匀放入食盐，调入海参和猪胰，上屉蒸熟，出锅后倒入砂锅中，放入清水，煎煮，煮沸后，将用纱布包好的地肤子和向日葵杆芯放入锅中一同煎煮约40分钟即可。
