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用料
主料:木棉豆腐1盒金针菇1盒其他菇类(根据个人喜好)1盒
辅料:味霖酱油
木棉豆腐炒菌菇的做法
1豆腐切成小方块放在一边把表面水去掉
金针菇去土我比较偷懒直接从当中一刀切就是有点浪费了
2锅里倒油把豆腐放进去将两面都煎成金黄色盛起放在一边备用
偷懒的话就稍微煎下可以了不用过于追求颜色的反正味道是一样的
3锅里倒油将金针菇等倒入煸炒加味霖大1勺酱油3大勺继续煸炒
快出锅的时候将之前放在一边备用的豆腐放进去煸炒几下即可
PS:如果要好看点的话装盘的时候可以洒点青葱装饰本人不是太能接受葱的味道就算了