用料

(1条河粉寿司的份量)

鸡蛋1粒

大片的河粉1张

虾4只

日本黄瓜1/4条

香菜1棵（可以不要放）

肉松2大匙

花生粉2大匙

美乃滋/色拉酱适量

河粉sushi的做法

1。鸡蛋煎成1大片，虾清干净后放入锅内加一点水，一点盐炒熟，备用

2。黄瓜切条，香菜切幼，备用

3。将河粉摊平，再把鸡蛋铺在河粉上，挤上美乃滋才放肉松，花生粉，香菜，虾，黄瓜，再挤上

美乃滋

4。卷的时候为了防止卷的过程材料散掉，要用手指一直扒住材料，最后沾一点美乃滋来封口。

P.s河粉是一大片的那种

我在卖猪肠粉的挡口卖的，他们卖的都是卷起来的，我买回去后才慢慢把它摊开来

小贴士

P.s河粉是一大片的那种

我在卖猪肠粉的挡口卖的,他们卖的都是卷起来的,我买回去后才慢慢把它摊开来

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