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3层肉-黑酱-2汤匙白糖-一块姜-少许蒜米-水-剥了壳的蛋-炸过的豆干...
[卤肉]..........做法：3层肉一条洗净切两段腌黑酱油备用取干净的锅放2汤匙白糖开小火不停的拌炒至白糖变糖浆加水待水滚拍一块姜少许蒜米和肉一起放下去水要加到盖过肉水滚转文火焖至肉轻取肉切片调味就可以了在煮的过程中也可以放剥了壳的蛋或炸过的豆干一起煮蛋煮时要小心不要弄破…
