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为您提供南杏白果生鱼汤的菜谱,包括南杏白果生鱼汤的做法,南杏白果生鱼汤的做法步骤,南杏白果生鱼汤怎么做好吃等详细内容。
白果60克,南杏仁60克,腐竹90克,生鱼500克,马蹄8个,生姜l片。
(l)白果去壳,开水稍煮去衣;南杏仁用开水烫、去衣;腐竹浸软、切段;马蹄去皮、洗净、切两片,生鱼去鳞、腮及内脏,洗净。
(2)将用料一齐放入砂煲里,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火煲2-3小时,调味供食用。