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洋参鲍鱼润肺汤

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用料

猪瘦肉200克,鲍鱼1只(约150-200克),生姜100克,西洋参、百合各25克。

洋参鲍鱼润肺汤的做法

鲍鱼干品,须先浸透切片;鲜品去壳洗净不用切,原件落煲,放水6碗,煲3小时即汤成。


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