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为您提供椰子川贝田鸡汤的菜谱,包括椰子川贝田鸡汤的做法,椰子川贝田鸡汤的做法步骤,椰子川贝田鸡汤怎么做好吃等详细内容。
田鸡2只,椰子1个,姜2块,川贝母15克,百合15克,麻黄10克。
田鸡洗干净,买新鲜大椰子1只,截去上半部作盖。下半部留椰汁,加入田鸡、药材、姜块,用炭火清炖。如椰子细而少汁,田鸡则用1只。