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黄芪香菇面

为您提供黄芪香菇面的菜谱,包括黄芪香菇面的做法,黄芪香菇面的做法步骤,黄芪香菇面怎么做好吃等详细内容。

用料

生黄芪15克,香菇20克,猪瘦肉30克,银丝挂面50克,精制植物油、葱花、姜末、味精、精盐等各适量。

黄芪香菇面的做法

将黄芪用水洗净,晒干或烘干,研为细粉备用。香菇用水发泡,洗净后去根蒂,切成丝。猪瘦肉洗净后去筋膜,切成细丝。炒锅上火,加植物油烧热,放入葱花、姜末煸炒,再放入肉丝翻炒,待肉丝将熟时,放入香菇丝略炒数下,加入适量热水,煮沸。黄芪粉与银丝挂面下入肉丝汤中,煮至面熟,加味精、精盐,调味即成。


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