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为您提供芝麻冬瓜粥的菜谱,包括芝麻冬瓜粥的做法,芝麻冬瓜粥的做法步骤,芝麻冬瓜粥怎么做好吃等详细内容。
冬瓜300克,小米粉50克,芝麻仁10克,精盐适量。
将冬瓜去皮、去瓤、去子,切成片;芝麻仁在锅内用小火炒熟;冬瓜皮洗净切成细丝,入开水锅烫过。锅内加清水,加入冬瓜片煮熟,下入小米粉搅均匀为粥,撒入冬瓜皮细丝和芝麻仁即成。
小米粉要用凉水调和后下入沸锅中做粥。