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珍珠粉10克,柚子1个,冰糖25克。
1.柚子(也可用芒果1个,或荔枝或桂圆50克替代)去皮,分开瓣;冰糖打碎成屑。@2.冰糖、柚子、珍珠粉放入炖锅内,加清水250毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。