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龟胶雪蛤羹

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用料

龟胶5克,雪蛤10克,冰糖20克。

龟胶雪蛤羹的做法

1.龟胶打碎成屑;雪蛤用温水浸泡发透,除去黑子、筋膜;冰糖打碎成屑。@2.龟胶、冰糖、雪蛤同放蒸锅内,加清水250毫升,置蒸笼内,用武火蒸25分钟即成。


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