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荔枝50克,银耳20克,冰糖20克。
1.荔枝去皮和核,洗净;银耳用温水泡发2小时,去蒂头、杂质,撕成瓣;冰糖打碎成屑。@2.荔枝、银耳、冰糖同放炖锅内,加水500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。