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为您提供鱼头豆腐汤的菜谱，包括鱼头豆腐汤的做法,鱼头豆腐汤的做法步骤,鱼头豆腐汤怎么做好吃等详细内容。
鱼头，料酒，盐，豆腐，平菇，油
1.锅中倒油，烧热煸香姜片后，加入鱼头，将其煎好。
2.加适量的料酒，以及水和适量的盐，大火煮开后，转小火炖至汤成奶白色。
3.加入豆腐和平菇煮好即可盛出。
