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为您提供大枣银耳雪蛤羹的菜谱,包括大枣银耳雪蛤羹的做法,大枣银耳雪蛤羹的做法步骤,大枣银耳雪蛤羹怎么做好吃等详细内容。
大枣6枚,银耳20克,雪蛤10克,冰糖25克。
1.大枣洗净,去核;银耳用温水浸泡2小时,除去蒂头,撕成瓣状;冰糖打碎成屑;雪蛤用温水浸泡6小时,除去黑子、杂质及筋膜。@2.冰糖、银耳、大枣、雪蛤同放炖锅内,加清水500毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。@竹荪不宜久泡,洗后即用。