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川贝母10克,大米150克,桔梗30克,冰糖25克。
1.将桔梗洗净,切薄片;川贝母洗净;冰糖打碎成屑;大米淘洗干净。
2.将大米、川贝母、桔梗同放锅内,加水1500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入冰糖屑即成。