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为您提供鲜竹沥炖冰糖的菜谱，包括鲜竹沥炖冰糖的做法,鲜竹沥炖冰糖的做法步骤,鲜竹沥炖冰糖怎么做好吃等详细内容。
鲜竹沥20克，冰糖20克。
1．将鲜竹沥放入碗内；冰糖打碎成屑。
2．将冰糖屑、鲜竹沥放入炖锅中，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。
制取竹沥方法，取鲜竹，锯成40厘米长，两端去节，劈开，架起，中部用火烤之，两端即有汁液流出，收集起来即得。
