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蜂蜜500克,芝麻500克,杏仁150克,阿胺250克,冰糖250克。
芝麻、杏仁分别以热水烫泡,去外皮(杏仁捣碎),同时入锅,加水3碗,煎半小时。加入阿胶、蜂蜜、冰糖,继续煎熬(同时注意用锅铲不停地上下搅动,避免糊底),熬至粘稠如膏状即可。