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为您提供香椿炒蛋的菜谱，包括香椿炒蛋的做法,香椿炒蛋的做法步骤,香椿炒蛋怎么做好吃等详细内容。
香椿1小把，鸡蛋1个，盐0.25小匙，料酒0.25小匙，鸡精0.25小匙，老抽0.25小匙
1.香椿切碎，鸡蛋打散；把切好的香椿放入打好的鸡蛋内，加少许盐、老抽、料酒拌匀；
2.上锅开火（我用的是平底不粘锅，火不能太大）等锅热时，倒入拌好的鸡蛋香椿糊，用铲子快速在锅中搅拌翻炒，待炒成碎末即可~~
