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绿豆煮鸡蛋

为您提供绿豆煮鸡蛋的菜谱,包括绿豆煮鸡蛋的做法,绿豆煮鸡蛋的做法步骤,绿豆煮鸡蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

红萝卜干3片,鸡蛋1个,绿豆15-30克。

绿豆煮鸡蛋的做法

冬至时取红萝卜35千克,削去头尾,用线穿成串,晾干,贮存备用。

每次取红萝卜片3片,鸡蛋1个。绿豆15-30克,分别洗净,同入锅,加水1碗,煮30分钟,至豆烂蛋熟即可。


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