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为您提供山楂山药羹的菜谱，包括山楂山药羹的做法,山楂山药羹的做法步骤,山楂山药羹怎么做好吃等详细内容。
鲜山楂100克，山药250克，湿淀粉40克，鲜汤、精盐、味精、芝麻油各适量。
①将山楂去核，洗净切成薄片。山药去皮洗净，剖开，斜切成薄片。
②锅内加鲜汤、山药片、山楂片烧开，撇去浮沫，放入味精、精盐调味，用湿淀粉勾芡即成。
