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豆腐紫菜兔肉汤

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用料

嫩豆腐250克,兔肉60克,紫菜30克,葱花少许。

豆腐紫菜兔肉汤的做法

①将兔肉洗净切成薄片,加盐、黄酒,拌匀。

②将紫菜撕成小片,洗净,将豆腐切成块。

③起锅,加清水适量,先下豆腐,用武火煮沸后,再放入兔肉,煮5分钟,下紫菜、葱花,稍煮,下盐调味即成。


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