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为您提供荷叶冬瓜鸭汤的菜谱,包括荷叶冬瓜鸭汤的做法,荷叶冬瓜鸭汤的做法步骤,荷叶冬瓜鸭汤怎么做好吃等详细内容。
鲜荷叶1张,冬瓜500克,薏苡仁50克,白鸭1只、调料适量。
①先将鸭去毛、去内脏,冼净,切成块;将冬瓜去皮洗净切成块,薏苡仁洗净。
②将鸭肉及荷叶放入沙锅中,加水适量,再加入各种调料,煮烂后再加入冬瓜,薏苡仁再煮沸,将薏苡仁煮烂即可。