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为您提供谷麦芽炖鸭肫的菜谱，包括谷麦芽炖鸭肫的做法,谷麦芽炖鸭肫的做法步骤,谷麦芽炖鸭肫怎么做好吃等详细内容。
谷芽、麦芽各9-15克，鸭肫1-2只。。
先将鸭肫割开，清除肫内脏物，但不要除去内金（即鸭肫衣），因它能增加消化力，尤其是消化酶缺乏引起的消化不良。鸭肫加水适量与答麦芽一起炖汤，喝汤吃肫。
