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芦茅根双菇蛋汤

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用料

芦根、茅根各30克,香菇、蘑菇适量,鸡蛋2只。

芦茅根双菇蛋汤的做法

芦茅根加水适量煎煮15-20分钟后去渣,药液中加入香、蘑菇片烧开略煮片刻,倒入鸡蛋液再沸,制成蛋花汤,加盐等调味,淋少许麻油后服用。


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