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黑木耳5克，红枣5枚，粳米100克，冰糖适量。
将黑木耳放入温水中泡发，摘去蒂，除去杂质，将黑木耳撕成瓣，放入锅内。粳米淘洗干净，红枣冲洗干净，一并放入锅内，加水适量煮粥。将锅置武火烧沸，移文火炖熬黑木耳极烂，加入冰糖即成。分次服用。
