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川芎生姜羊肉汤

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用料

川芎50克,生姜30克,羊肉500克,八角、茴香,黄酒适量。

川芎生姜羊肉汤的做法

将川芎、生姜、羊肉,混合加少量盐及黄酒,同煮约2小时,后入八角、茴香,炖透去药渣,饮汤食肉,每晚1次。冬季尤佳,适量为度。


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