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凉拌银耳

为您提供凉拌银耳的菜谱,包括凉拌银耳的做法,凉拌银耳的做法步骤,凉拌银耳怎么做好吃等详细内容。

用料

银耳50克,葱、姜、盐、味精、醋适量。

凉拌银耳的做法

银耳加水浸泡,待其发出,洗净,切碎,以凉开水冲洗后,盛于碗中。起油锅,投入切好的葱、姜,翻炒数次,浇入银耳之中,然后加适量盐、醋、味精后拌匀,装盆即可食用。清凉可口,每日可服适量。


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