用料

黑米100克，可可椰奶1袋，胡萝卜0.5个，冰糖适量

黑米可可花花糕的做法

1.将黑米洗后温水泡发一天一夜.(因为黑米很难煮)

2.泡好的黑米煮成微泥状.加入可可椰奶.闷干多余水份后关火.

3.用勺将煮软的黑米装模子蒸25到20分钟后拿出.

4.用小勺挤压模中的黑米的四边让其慢慢脱模后摆盘即可.

小贴士

【口感介绍】香,软,滑,糯,也是当地节日老幼喜欢的一道喜庆甜品.

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