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牛肉，葱，味美达，十三香，盐，油
1.牛肉馅的制作：牛肉切成细丁，加葱花，味美达，十三香，盐搅拌均匀备用。
2.用平底不沾锅时注意少加油，用中小火两面烙熟。
感觉发酵过的面做此类馅饼比烫面的好吃多了，因为馅饼松软适度而且弹性十足。馅饼的制作过程大部分按照“这个”来进行，只不过我把馅料换成牛肉馅，不用烤箱而用平底不沾锅去烙熟。
