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为您提供牛肉酱炒豆腐的菜谱，包括牛肉酱炒豆腐的做法,牛肉酱炒豆腐的做法步骤,牛肉酱炒豆腐怎么做好吃等详细内容。
豆腐，鸡蛋2个，牛肉酱，水，盐，鸡精，油
1.豆腐同样大小的小方块。不过偶滴刀工实在不敢恭维呢。原谅我吧！
2.打两个鸡蛋，让豆腐充分裹满蛋液。
3.锅中放油，烧热，将豆腐煎至金黄，盛入碗中。
4.锅中放油，将牛肉酱煸香后，放入煎好的豆腐，轻轻翻炒一下，让豆腐沾上牛内酱，加入水和盐，继续翻炒至汤汁干，加入鸡精，装盘。
