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为您提供砂仁蒸鲫鱼的菜谱,包括砂仁蒸鲫鱼的做法,砂仁蒸鲫鱼的做法步骤,砂仁蒸鲫鱼怎么做好吃等详细内容。
鲜鲫鱼250克,砂仁5克,酱油、精盐、淀粉各适量。
将砂仁研成粉末;鲜鲫鱼去鳞、肠杂,酱油、精盐、砂仁末搅匀后放入鲫鱼腹中,用淀粉封住刀口,放入盘中盖严,上笼蒸熟,佐餐食。