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卞萝卜蜜糕

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用料

卞萝卜(即红皮白心圆萝卜)1000克,明矾10克,蜂蜜100克。

卞萝卜蜜糕的做法

先将明矾用水溶化;萝卜洗净,压汁。将萝卜汁放入锅内煮沸,改用文火煎沸至粘稠时加入明矾水,调匀,再下蜂蜜,煮沸后取出,晾干,装瓶。每次1匙,空腹服用,每日3次。


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