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为您提供蚝油鲍菇扒豆腐的菜谱，包括蚝油鲍菇扒豆腐的做法,蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤,蚝油鲍菇扒豆腐怎么做好吃等详细内容。
豆腐适量，杏鲍菇适量，红椒适量，蒜适量，蚝油适量，盐适量
1.将杏鲍菇切成条，开水焯熟待用。
2.豆腐切片，用淡盐水稍泡，入锅煎至金黄。
3.起油锅，爆香红椒，蒜。
4.下菇一起煸炒，用适量的蚝油调味。
5.将蘑菇倒在豆腐上就好了。
蚝油咸，可不能放太多，大火收干汁液。
