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青梅膏

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用料

青梅1500~2000克。

青梅膏的做法

青梅洗净去核捣烂榨汁(用纱布过滤),装入陶具中,置炭火上蒸发水分浓缩如饴糖状,冷却即凝成胶状装瓶备用。用时取青梅膏3~5克溶于温水中,饭前饮服,每天3次。小儿酌减,可加白糖调味。


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