比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
荠菜250克，豆腐一块，植物油、细盐、黄酒、淀粉芡、味精适量。
荠菜小豆腐汤的做法
荠菜250克，留根，洗净切碎。豆腐一块切成小方块，植物油、细盐、黄酒、淀粉芡、味精适量。起油锅，放植物油2匙，用大火烧热倒入荠菜，炒3分钟，盛起，待用。起汤锅，放淡肉汤或清水一大碗，加细盐和豆腐块，将水煮沸后加黄酒少许，倒入荠菜。烧5分钟，加淀粉芡，加味精，翻拌均匀，沸后盛碗。佐膳食。喜酸味者，可加米醋少许。荠菜不宜久烧久煮，会破坏有效成份。
比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
荠菜250克，豆腐一块，植物油、细盐、黄酒、淀粉芡、味精适量。
荠菜250克，留根，洗净切碎。豆腐一块切成小方块，植物油、细盐、黄酒、淀粉芡、味精适量。起油锅，放植物油2匙，用大火烧热倒入荠菜，炒3分钟，盛起，待用。起汤锅，放淡肉汤或清水一大碗，加细盐和豆腐块，将水煮沸后加黄酒少许，倒入荠菜。烧5分钟，加淀粉芡，加味精，翻拌均匀，沸后盛碗。佐膳食。喜酸味者，可加米醋少许。荠菜不宜久烧久煮，会破坏有效成份。
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