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为您提供重油炒白菜心的菜谱，包括重油炒白菜心的做法,重油炒白菜心的做法步骤,重油炒白菜心怎么做好吃等详细内容。
熟猪油20克，大约3匙。新鲜白菜心约0.3公斤，细盐适量。
菜心洗净滤干切碎。起油锅，旺火烧热铁锅，放猪油3匙，油热后倒入白菜心速翻炒2分钟，淋冷水少许。继续炒2分钟，至半熟，加盐半匙，再炒5分钟，菜熟，热食，佐膳食。
