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五味子百合蜜鸡蛋

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用料

鲜红五味子、百合各适量,鸡蛋2个。

五味子百合蜜鸡蛋的做法

采得鲜红五味子,蒸烂研磨滤汁,去籽熬成稀膏备用;将鸡蛋2个煮熟去壳,煮百合绵软。取五味子膏3克,蜜糖30克,加水少许,放炖盅内隔水炖约一小时,放进熟百合,吃膏糖百合,食鸡蛋。


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