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羊肉萝卜羹

为您提供羊肉萝卜羹的菜谱,包括羊肉萝卜羹的做法,羊肉萝卜羹的做法步骤,羊肉萝卜羹怎么做好吃等详细内容。

用料

羊肉250克切碎,胡萝卜125克,草果3克、陈皮3克、高良姜3克、荜拨3克、胡椒3克。

羊肉萝卜羹的做法

羊肉250克切碎,胡萝卜125克切片或小块,加水同煮。同时加入草果3克、陈皮3克、高良姜3克、荜拨3克、胡椒3克(共用纱布包扎),与羊肉萝卜共熬成汁,入葱、盐、面粉做羹食之。亦可将汤澄清,煮米粥食之。


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